Trojdňová detoxikačná diéta

Pre úplných začiatočníkov je vhodná táto detoxikačná diéta, ktorú je vhodné držať, pokiaľ máte problémy s trávením, s kožou alebo vás trápia zlé pocity a zlá nálada. Dôvodom vašich problémov je, že sa v tele nahromadilo mnoho toxínov a zároveň trpíte nedostatkom vitamínov a minerálov, ako je B12, C, horčík nebo zinok.

Tato diéta sa skladá zo zeleniny a ovocia. Tieto potraviny vám dodajú potrebné množstvo vlákniny, veľké množstvo vitamínu C a mnoho iných látok. Ak diétu predĺžite o štyri dny, mali by ste schudnúť až dve kila. V priebehu diéty vypite každý deň najmenej 1,5 litra vody.

Príklad skladby jedálnička:

Prvý deň

Celý deň môžete jesť len paradajkový šalát a očistný jogurt.

Paradajkový šalát

• 2 paradajky
• 1 strúčik cesnaku
• 1 lyžička citrónové šťavy
• 1 lyžička oleje
• 1 lyžička bazalky

Paradajky si nakrájajte a pomiešajte so zálievkou z oleje, octu a korenia. Je sa spolu s pečivom – vhodný je celozrnný chleba.

Očistný jogurt

• 1 biely jogurt
• 1 pohár špenátu
• 1 strúčik cesnaku

Jogurt rozmixujte spolu so špenátom a strúčikom cesnaku.

Druhý deň

Raňajky

• 2 kiwi
• 1 banán
• 1 lyžica ľanového semiačka
• 1 pohár ríbezlí alebo čučoriedky (aj mrazené)
• 1 lyžička fruktózy
• 1 lyžička citrónové šťavy
• 1 lyžica pšeničných otrúb
• 1 lyžica srvátky v prášku

Ríbezle rozmixujte s fruktózou, ľanovými semiačkami, otrubami a srvátkou. Vzniknutú zmesí zalejte rozkrájaným kiwi s banánom. K tomuto jedlu sa pije broskyňový nektár.

Desiata a olovrant

Ovocný šalát

• 4 plátky ananásu
• 2 pomaranče
• 2 jablka
• 2 broskyne

Ovocie nakrájajte a pomiešajte, môžete posypať i slnečnicovými semiačkami.

Očistný ochutený jogurt

• 2 tégliky bieleho jogurtu
• 3 stonky mäty
• hrsť žeruchy

Všetko zmiešajte dohromady.

Takto pripravená jedlá si rozdeľte na dve porcie, aby ste mali na obe desiate.

Obed a večera

Zeleninová polievka s ovsenými vločkami

• 40g ovsených vločiek
• 3 mrkve
• 1 pór
• 1 zeler
• 1 lyžička olivového oleje
• 1 bujón
• majoránka

Nakrájanú zeleninu orestujte na olivovom oleji, zalejte vodou, pridajte ovsené vločky, bujón, majoránku a povarte.

Takto pripravené jedlo si rozdeľte na dve porcie, aby ste mali obed i večeri.

Tretí deň

Raňajky

Tvaroh so zeleninou, paradajková šťava

• 1 odtučnený tvaroh
• 1 paradajka
• 5 redkvičiek
• 1 pór
• 1/2 šalátové uhorky

Nakrájanú zeleninu pomiešajte s tvarohom a dochuťte obľúbenými bylinkami. Zapíjajte paradajkovou šťavou.

Desiata

• 1 banán
• 1 biely jogurt

Obed

Špagety so zeleninou

• 1 porcia špagiet
• 1/2 pohár zeleného hrášku
• 1 lyžička olivového oleje
• 1/2 pohár nakrájanej mrkve
• 1/2 pohár nakrájanej zelerovej vňate
• 1 zeleninový bio bujón

Na olivovom oleji orestujte zeleninu, zalejte zeleninovým bujónom a nechajte dusiť. Špagety uvarte v osolené vode. Nakoniec vše zmiešajte. Zapíjajte zeleninovou šťavou.

Olovrant

Šalát s vajcom

• 1 varené vajce natvrdo
• 1/2 ľadového šalátu
• hrsť žeruchy
• 1 cibule
• 1 lyžička olivového oleje
• 1 lyžička citrónové šťavy
• 1 lyžička slnečnicových semiačok

Šalát natrhajte, zalejte citrónovou šťavou a olivovým olejem, pridajte nakrájané vajce, žeruchu a nakoniec posypte semiačkami.

Večera

Mrkvová polievka

• 3 mrkve
• 1 zemiak
• 1 petržlen
• 1 cibule
• 1 lyžička karí korenia
• korenie
• 1 zeleninový bio bujón
• 1 lyžička olivového oleje
• 1 lyžička masla

Na olivovom oleji speňte nadrobno nakrájanú cibuli, pridajte nakrájanú zeleninu. Zalejte bujónom, pridajte korení a uvarte. Nakoniec všetko rozmixujte, pridajte maslo a posypte petržlenom.