Energetická hodnota potravín

názov potraviny	kJ	kcal	tuky (g)	bielk. (g)	sach. (g)
Býčie zlazy	2 079	495	51,0	1,4	9,1
Drobky	521	127	3,2	22,5	0,0
Držky	337	82	1,7	15,5	0,0
Hovädzie - držky	782	187	13,5	16,2	0,1
Hovädzie - jazyk	170	41	0,8	2,7	4,6
Hovädzie - jazyk údený	2 228	533	30,0	10,1	55,0
Hovädzie - ľadviny	1 223	293	2,7	23,4	41,4
Hovädzie - pľúca	1 376	329	1,8	25,7	57,2
Hovädzie - srdce	462	110	1,6	16,8	0,5
Jazyk hovädzí	921	225	16,6	16,4	0,4
Jazyk údený	1 240	302	23,9	19,1	0,0
ľadviny bravčové	473	115	4,6	16,3	0,8
ľadviny hovädzie	582	142	8,1	15,0	0,9
Mozok hovädzí	507	124	8,5	10,4	0,8
Pečeň bravčová	360	86	0,1	0,3	21,8
Pečeň bravčová dusená	336	80	2,1	18,0	0,0
Pečeň Hovädzie	548	134	3,2	19,7	6,0
Pečeň husacia	1 843	439	47,0	26,9	0,2
Pečeň kačacia syrová (domáca)	68	16	0,4	1,8	1,4
Pečeň kuracia	490	120	4,0	18,9	1,1
Pečeň kuracia syrová	94	22	1,0	3,0	0,4
Pečeň kuracia varená	1 920	457	14,0	7,5	75,0
Pečeň morčacia syrová	199	47	0,3	0,9	11,7
Pečeň morčacia varená	193	46	0,3	2,5	8,6
Pečeň telacia	574	140	4,9	19,0	4,0
Pečeň tresčí v oleji	430	102	2,7	3,5	16,5
pečeňová paštéka	1 533	365	1,0	10,3	74,8
pľúca hovädzie	406	99	3,1	17,1	0,6
Slezina	465	113	4,0	16,9	1,0
Srdce bravčové	486	119	4,8	16,9	0,4
Srdce Hovädzie	448	109	3,7	16,9	0,7
Vemeno - mrazené	606	148	10,4	12,5	0,0

Nástroje