| názov potraviny | kJ | kcal | tuky (g) | bielk. (g) | sach. (g) |
|---|
| Artyčoky | 167 | 40 | 0,1 | 2,4 | 2,6 |
| Brokolice | 138 | 33 | 0,9 | 4,4 | 2,9 |
| Brukev | 134 | 32 | 0,2 | 2,1 | 5,8 |
| Čekanka šalátová | 92 | 22 | 0,1 | 1,5 | 4,0 |
| Celer bulva | 205 | 49 | 0,3 | 1,7 | 9,9 |
| Celer řapykatý | 137 | 33 | 0,2 | 1,3 | 3,7 |
| Celer vňať | 197 | 47 | 0,2 | 1,1 | 10,3 |
| Červená repa | 201 | 48 | 0,1 | 1,8 | 10,6 |
| Česnek | 452 | 108 | 0,2 | 6,6 | 26,9 |
| Chren | 440 | 105 | 0,5 | 3,9 | 22,4 |
| Cibuľa čerstvá | 138 | 33 | 0,2 | 2,0 | 5,8 |
| Cibuľa šalotka | 175 | 43 | 0,1 | 1,3 | 9,4 |
| Cibuľa suchá | 201 | 48 | 0,3 | 1,7 | 9,6 |
| Čierny koreň | 264 | 63 | 0,4 | 1,4 | 13,3 |
| Cuketa | 77 | 18 | 0,4 | 1,6 | 2,1 |
| Fazolka | 163 | 39 | 0,3 | 2,3 | 7,1 |
| Fazuľa | 1 394 | 332 | 1,6 | 21,4 | 61,6 |
| Fazulky čerstvé | 584 | 139 | 8,1 | 15,0 | 0,9 |
| Fazuľové lúsky červené | 164 | 39 | 0,2 | 2,4 | 7,6 |
| Feferóny | 1 218 | 290 | 27,0 | 11,0 | 1,0 |
| Feferóny nakládané | 630 | 150 | 10,0 | 12,1 | 2,8 |
| Fenykl | 114 | 27 | 0,3 | 2,4 | 6,1 |
| Hrách čerstvý | 207 | 49 | 0,1 | 3,9 | 8,1 |
| Hrách loupaný (suchý) | 207 | 49 | 0,1 | 3,9 | 8,1 |
| Hrách vařený | 386 | 92 | 1,0 | 4,1 | 17,5 |
| Hrachová moučka | 386 | 92 | 1,0 | 4,1 | 17,5 |
| Hrášok | 316 | 75 | 0,5 | 6,5 | 13,3 |
| Kadeřávek | 238 | 58 | 0,8 | 4,2 | 6,0 |
| Kapie | 126 | 31 | 0,3 | 1,0 | 6,0 |
| Kapusta biela hlávkové | 121 | 29 | 0,2 | 1,5 | 4,5 |
| Kapusta hlávková | 176 | 42 | 0,5 | 3,1 | 6,7 |
| Kapusta hlávkové červené | 134 | 33 | 0,3 | 1,6 | 6,1 |
| Kapusta kadeřavá | 144 | 34 | 0,9 | 4,3 | 2,1 |
| Kapusta pekingské | 51 | 12 | 0,3 | 1,1 | 1,0 |
| Kapusta růžičková | 214 | 51 | 0,6 | 5,2 | 7,6 |
| Karfiol | 121 | 29 | 0,3 | 2,4 | 4,4 |
| Karotka | 188 | 46 | 0,3 | 1,4 | 9,7 |
| Kedlubna | 139 | 33 | 0,2 | 2,1 | 6,2 |
| Kôpor | 163 | 39 | 0,2 | 2,4 | 7,8 |
| Kôpor čerstvý | 342 | 81 | 1,2 | 0,4 | 17,0 |
| Kôpor sušený | 55 | 13 | 0,2 | 0,7 | 2,2 |
| Kukurica cukrová | 444 | 106 | 2,2 | 3,5 | 18,8 |
| Kukurica sterilizovaná | 972 | 231 | 12,0 | 25,2 | 2,4 |
| Kukurica syrová | 92 | 22 | 1,2 | 0,3 | 3,1 |
| Kukuřičná múka | 966 | 230 | 15,4 | 3,9 | 20,2 |
| Kukuřičné vločky | 462 | 110 | 2,9 | 32,0 | 0,6 |
| Kukuričný nápoj nápoje (ASP) | 1 437 | 342 | 0,1 | 85,6 | 0,0 |
| Kukuričný nápoj, hotový 100ml | 67 | 16 | 0,6 | 3,3 | 4,8 |
| Lilek | 163 | 39 | 0,3 | 1,3 | 8,2 |
| Mangold listy | 59 | 14 | 0,3 | 2,1 | 2,8 |
| Melón cukrový | 117 | 28 | 0,1 | 0,5 | 6,5 |
| Melón vodný | 110 | 26 | 0,2 | 0,6 | 5,0 |
| Mochyně | 218 | 53 | 0,2 | 1,8 | 11,1 |
| Mrkev | 188 | 45 | 0,3 | 1,4 | 9,7 |
| Okra | 130 | 31 | 1,0 | 2,8 | 3,0 |
| Okurka nakládačka | 49 | 12 | 0,2 | 1,0 | 1,8 |
| Okurka šalátová | 67 | 16 | 0,2 | 0,7 | 2,6 |
| Olivy | 422 | 103 | 11,0 | 0,8 | 0,0 |
| Paprika červená | 121 | 29 | 0,5 | 1,2 | 5,2 |
| Paprika zelená | 65 | 15 | 0,3 | 0,8 | 2,6 |
| Pastyňák | 226 | 55 | 0,4 | 1,6 | 14,9 |
| Patizony | 209 | 51 | 0,3 | 2,3 | 10,2 |
| Pažitka | 214 | 52 | 0,7 | 3,3 | 8,1 |
| Pekingské plátok | 51 | 12 | 0,3 | 1,1 | 1,0 |
| Petržlen koreň | 264 | 63 | 0,6 | 2,9 | 12,2 |
| Petržlen vňať | 243 | 58 | 1,0 | 2,7 | 9,0 |
| Polníček | 68 | 16 | 0,4 | 1,8 | 1,4 |
| Pór | 193 | 46 | 0,3 | 2,5 | 8,6 |
| Potočnice | 94 | 22 | 1,0 | 3,0 | 0,4 |
| Rajčiny | 103 | 25 | 0,3 | 1,1 | 4,6 |
| Ředkev | 90 | 21 | 0,1 | 1,5 | 5,0 |
| Ředkvička | 84 | 20 | 0,1 | 1,1 | 3,7 |
| Řepa červená | 201 | 49 | 0,1 | 1,8 | 10,6 |
| Řeřicha zahradní | 56 | 13 | 0,6 | 1,6 | 0,4 |
| Reveň | 84 | 20 | 0,1 | 1,3 | 3,6 |
| Salát hlávkový | 75 | 18 | 0,3 | 1,5 | 2,7 |
| Salát ledový | 53 | 13 | 0,3 | 0,7 | 1,9 |
| Salát římský | 65 | 15 | 0,6 | 1,0 | 1,7 |
| Špargľa | 91 | 22 | 0,2 | 2,2 | 3,5 |
| Špenát | 137 | 33 | 0,6 | 3,4 | 4,1 |
| Štěrbák | 155 | 37 | 0,2 | 1,2 | 4,0 |
| Tekvica kabačky | 55 | 13 | 0,2 | 0,7 | 2,2 |
| Tekvica muškátová | 155 | 38 | 0,1 | 1,1 | 8,3 |
| Tekvica obecná | 126 | 31 | 0,2 | 1,2 | 6,2 |
| Tekvica špagetová | 111 | 26 | 0,6 | 0,6 | 4,6 |
| Tekvica velkoplodá | 167 | 40 | 0,1 | 0,8 | 9,0 |
| Topinambury | 334 | 80 | 0,2 | 1,9 | 17,0 |
| Tuřín | 101 | 24 | 0,3 | 0,7 | 5,0 |
| Vodnice | 98 | 23 | 0,3 | 0,9 | 4,7 |
| Zemiaková kaša | 423 | 101 | 2,6 | 2,5 | 19,6 |
| Zemiaková moučka | 250 | 60 | 0,6 | 6,6 | 79,0 |
| Zemiakový škrob | 1 326 | 317 | 0,1 | 0,4 | 83,4 |
| Zemiaky (k jaru) | 230 | 55 | 0,2 | 2,0 | 12,2 |
| Zemiaky (leden až březen) | 327 | 78 | 0,2 | 2,5 | 17,2 |
| Zemiaky (říjen až prosinec) | 348 | 83 | 0,3 | 2,4 | 18,6 |
| Zemiaky pečené | 237 | 57 | 0,1 | 1,2 | 13,2 |
| Zemiaky rané | 297 | 71 | 0,2 | 1,7 | 16,6 |
| Zemiaky syrové se šupkou | 330 | 79 | 0,1 | 2,1 | 18,0 |
| Zemiaky varené bez slupky | 280 | 67 | 0,1 | 1,3 | 15,6 |
| Zemiaky varené ve slupce | 284 | 68 | 0,1 | 1,5 | 15,7 |
| Zemiaky zimní | 331 | 79 | 0,3 | 1,8 | 18,2 |
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